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牛油果的营养价值及功效 它对人体健康的好处可不少号称森林奶油

来源:www.cancai.net 发布时间:2020-06-30 09:35

  牛油果可说是其中一种受欢迎的超级食物之一,有时牛油果出现在汉堡,沙拉或其他餐点中,顿时会让食物的视觉升级的感觉。牛油果不仅美味,而且富含维生素,矿物质和其他营养成分,可帮助你保持身体的健康。还有它脂肪含量也很高,但这种脂肪,也就是单不饱和脂肪酸是健康的,因此有森林奶油的称号,但它奶油似的口感让某部分的人接受不了,甚至排斥。

  其实别小看这一颗小小的牛油果,除了是减肥时健康油脂的来源,它对于人体健康的好处可不少啊,一起来看看它有什么好处吧。

  1、改善心脏健康

  每天吃一颗苹果会使医生远离你,但每天一粒牛油果也会使你远离心脏专科。牛油果中的单不饱和脂肪酸可降低坏胆固醇(LDL)。曾有研究报告指出,每天食用一粒或半粒的牛油果,坏胆固醇竟然降达12%,研究人员找了两组人来研究,把这两组人分成只吃低脂食物和只吃牛油果。结果研究结果显示只吃低脂食物的人,坏胆固醇才降了4.9%,而吃牛油果的人胆固醇下降了8.2%。长期一天一粒牛油果,这样就能降低罹患上心脏病的风险。

  2、营养比香蕉高

  香蕉里的钾含量比很多水果来得高,每100g香蕉就含有330g的钾,但每100g的牛油果里就含有507g的钾。钾有助于保持心跳规律,调节血压,因此需稳定血糖的糖尿病患者,可以放心食用它。

  3、增强视力

  牛油果中含有类似胡萝卜素功能的叶黄素和玉米黄质,它吸收会损害视力的光波,促进视力的健康。尤其是常会出现在60岁以上年长者的眼部黃斑,它是一种视力退化的慢性眼疾比如,看不清细小的字体,路牌等,因此多吃牛油果就能减缓这慢性眼疾发生。

  4、减轻压力

  生活压力也会导致我们的身体出现压力诱发比如,头痛,焦虑,失眠,疲劳,忧郁等。根据饮食,心理和营养专家的说法,这些压力诱发其实是身体发出缺乏镁的迹象。镁可帮助你释放紧张情绪,并改善睡眠。另外,牛油果也能减低一些精神疾病如焦虑,忧郁,每天食用一粒牛油果可以帮助降低患精神疾病的风险。

  5、改善大脑健康

  牛油果中含有的健康油脂和维生素E。维生素E可为预防老年痴呆症并减缓记忆力和思维能力下降。大脑需要健康的脂肪,不断自我修复才能正常运作。

  6、改善消化系统

  受到消化系统影响的人不妨多吃牛油果。它含有高含量的纤维有助于蠕动肠胃,从而可以促进消化,这样就能起到保护胃部。还有牛油果中的可溶性纤维对排便很有帮助,并有助于保持肠道健康。

  牛油果虽然对人体的健康有帮助,当时也要适量的食用,不然吃过量了,就容易发胖。

标签:牛油果

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